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全麦蔓越莓核桃欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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全麦蔓越莓核桃欧包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 180克
王后全麦 40克
酵母 3克
2克
鸡蛋 40克
牛奶 75克
淡奶油 30克
30克
黄油 20克
蔓越莓 30克
核桃仁 30克

全麦蔓越莓核桃欧包的做法  

  1. 原料除蔓越莓和核桃搅拌成面团

  2. 核桃仁浸咖啡,与蔓越莓一起待用

  3. 面团发到1.5倍,擀平把蔓越莓和浸过的核桃铺上,卷起,造型

  4. 发至3-4倍,撒低粉,划刀,165度中层烤20分钟

  5. 内部很软很好吃

    全麦蔓越莓核桃欧包的做法步骤图 第2张
TAG标签:#欧包 #核桃 #全麦 #蔓越莓 #
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