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用料
夹馅藕盒的做法
藕切连刀片,不能切断。肉馅按自己口味调味,鸡蛋淀粉 ,胡椒粉,盐混合均匀备用。
藕片带少许水放入铸铁锅中,盖盖大火2分钟焯熟。
肉馅夹入藕盒里。
粘蛋糊备用。
中温炸至金黄捞出即可享用。
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