🍓草莓奶冻（无淡奶油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

🍓草莓奶冻（无淡奶油版）的做法  

1. 把纯牛奶倒进大碗里备用，草莓洗干净用淡盐水浸泡10分钟，准备一包吉利丁粉

2. 洗净、准备好要用到的器具：不粘锅，硅胶刮刀，过筛网

3. 小火，把牛奶倒进不粘锅，煮热（注意不是沸腾）用手心感觉到热气就行，大概5–10分钟即可

4. 带牛奶加热好了把白砂糖加进去搅拌至融化，再把吉利丁粉边搅拌边加入，搅拌至融化后关火

5. 如果想细腻一点的看这步：过筛把锅里的牛奶倒入碗里（或者有其他的容器）

6. 再放入草莓🍓🍓（草莓可以整个也可以切丁）最好是切丁，分散一点放进去，吃起来也比较均匀，避免有些地方有有些地方没有（随意放）

7. 放凉后盖上一层保鲜膜，放进冰箱冷藏2–4小时（冷藏是0–7度那层，不是速冻不是速冻不是速冻！！！速冻是会结冰那层，千万不要放进会结冰那层，否则就会冻成🧊冰块）

8. 拿出来就结块啦啦噜啦，可以吃啦！

9. 要脱模的话，用脱模刀沿着碗的周围划一圈，倒扣抖几下就能抖出来了一个白胖子嘻嘻😋

10. 好看又好吃，夏天到了能吃上冰冰凉凉的奶冻好舒服呀！⛄️