5分钟做好番茄炒蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

下厨房有番茄炒蛋的做法，可是好复杂，成功率低...（要焖7分钟什么的新手好难控制火候）说说我的零失误番茄炒蛋！

用料  

5分钟做好番茄炒蛋的做法  

1. 蛋打散加盐，番茄（先用勺子把表皮刮一遍再剥皮会非常好剥）切小块，葱切小段备用。

2. 中火开一会再下油（炒蛋一定要热锅冷油），蛋成型后炒散下番茄，翻炒几下感觉番茄快熟了加盐，觉得味道合适了下葱花，翻炒后起锅。过程中全程中火，新手一定注意火力不要太大，很容易局部炒不均匀炒焦。