欢迎来到美味咖!
>
用料
花胶泡发技巧的做法
半斤花胶,用清水冲洗下!泡软!
泡软后隔水蒸5分钟
蒸后再放入冷水中浸泡10小时以上放冰箱保鲜层,低温下泡发得越大越好
小贴士
花胶分装盒花胶唯一麻烦的步骤就是泡发,一般建议你们直接泡发半斤一斤,冷冻起来可保质半年,装进分装盒,随吃随取,取出后炖20-30分钟即可。超方便的。
图文推荐
相关文章