戏食记--尚黄百財的烹饪做法，大厨教你详细做法

江城如画里,山晓望晴空.雨水夹明镜,双桥落彩虹。
人烟寒橘柚,秋色老梧桐.谁念北楼上,临风怀谢公。

用料  

戏食记--尚黄百財的做法  

1. 瘦肉切丝，加姜丝、甜面酱略腌制，武火翻炒。
   白菜竖切，铺於盤底，鋪肉絲，
   蟲草花。

2. 再放對切的蛋黃 ，蒸10分鐘。