纪录家里的煲汤食材。鸡骨草是广东常见的一种煲汤食材,一般都是直接从田里拿回来煲汤的,药店上也有卖。
鸡骨草药效:利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛。
用料
鸡骨草 | 400克(新鲜的) |
猪骨 | 500克 |
灵芝 | 4片 |
盐 | 适量 |
鸡骨草猪骨灵芝汤的做法
准备所有材料,清洗干净,凉水下锅(不要下油,猪骨会出油足够)煲3个小时
吃之前半小时下盐,👌
小贴士
1.菜谱是家里随便搭配的,味道有鸡骨草特有的甘甜,这次的灵芝不是很好,不下灵芝可能更好喝,毕竟灵芝苦。
2.这个汤不是很好喝,重在就地取材。