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美味的菠菜打卤面简单做法,菠菜打卤面做法大全

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菠菜打卤面的做法步骤图,菠菜打卤面怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
肉沫 适量
萝卜 1/3个
豆角粒 2-3条
红菜椒丝 一个
青花香菜 各2根
麻辣干锅底料 一小勺
蚝油 2小勺
酱油 1大勺
五香粉 微量
适量
面条 1份
大蒜 2瓣

菠菜打卤面的做法  

  1. 准备食材:  
    剁肉沫大蒜,切豆角粒,胡萝卜切丝,红菜椒切丝,葱香菜切小段

  2. 面条煮至8成熟入冷水浸泡待用。

  3. 热锅加油炒肉沫变色后加入豆角粒胡萝卜丝,继续翻炒,打入鸡蛋炒散。再调味五香粉,蚝油,麻辣香锅底料,盐适量。

  4. 肉沫再加少许油,加入沥干水面条,翻炒,加酱油红菜椒丝,继续翻炒后撒上葱香菜,拌匀,出锅。