用料
| 材料：五花肉一斤、花雕酒一斤、晾晒酱油20克、盐10克、香葱一把、红糖50克。 |
红煨肉的做法
砂锅，香葱垫底，肉切大方块，皮朝下置入锅中。花雕酒没过肉块，酱油红糖盐一起放入，大火烧开，去浮沫，转文火继续煨至肉烂不见峰棱，上口而精肉俱化为妙。
要点：不加水、不开盖![红煨肉的做法步骤图，红煨肉怎么做好吃 第2张]( "红煨肉的做法步骤图，红煨肉怎么做好吃 第2张")
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美味的红煨肉简单做法,红煨肉做法大全
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