台风来临前的炎热，连吃的动力都没了踪影！
热辣辣的夏天不想离开空调房，不想去市场买菜，发现冰箱里只有青瓜，农夫山泉和潮汕肉丸，想着随便捣腾些开胃的食物，柜子有水妈妈的米粉，太赞了，正好可以做越南檬粉！
用料
| 青柠 | 一个 |
| 鱼露 | 两勺 |
| 米醋 | 四勺 |
| 农夫山泉 | 一瓶 |
| 潮汕肉丸 | 三个 |
| 青瓜 | 半条 |
| 水妈妈米粉 | 适量 |
越式檬粉的做法
先冷水浸泡米粉三十分钟，然后烧水煮开后下米粉煮四十秒
![越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第2张]( "越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第2张")
半根青瓜切后用10克砂糖和五勺米醋浸泡片刻
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潮汕肉丸切片香煎备用
![越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第4张]( "越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第4张")
提前冰镇好的农夫山泉，也可以自己用冰水，只是我比较喜欢农夫山泉有点甜
![越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第5张]( "越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第5张")
泰丽尔甜辣酱我的最爱
![越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第6张]( "越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第6张")
米醋加甜辣酱加鱼露再加农夫山泉混合搅拌均匀备用
![越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第7张]( "越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第7张")
煮好的米粉用半瓶农夫山泉洗冷水浴，沥干捞出放碗里，再码上浸泡了一小会的酸甜青瓜，煎香的潮汕肉丸代替了越南扎肉，搅拌均匀的鱼露香醋甜辣酱的农夫山泉水淋入米粉中，挤上小青柠汁，开始疯狂地搅拌吧，实在太美味了！
![越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第8张]( "越式檬粉的做法步骤图，越式檬粉怎么做好吃 第8张")
小贴士
味道自己按喜欢的调整
