美味的越式春卷简单做法,越式春卷做法大全

在麦德龙买东西时无意间看见了越南春卷皮，一下子就勾起了前年在越南旅游时吃过的越式春卷的回味，于是就动手了，相比较推荐鲜虾馅的

用料  

越式春卷的做法  

1. 我买的是16厘米的春卷皮

2. 调料的多少可根据春卷的量调整

3. 胡萝卜刨丝后要焯水，魔芋丝也要焯水

4. 这个是鸡肉丝馅

5. 活虾馅：买来的活虾洗净、焯水、去头、剥壳、对半剖开、去肠

6. 馅料准备好后再把春卷皮放入温水中润软，包一个，润一张

7. 平铺盆中，先放胡萝卜丝、黄瓜丝、魔芋丝、香菜，半包压紧，再放鸡丝或虾仁（排整齐），这样成品外观漂亮

8. 包好摆盘时要注意保持距离，很容易黏连

9. 放了芝麻的很香，本人比较喜欢😘

10. 盒马上买的鲜罗勒

11. 调料：将线椒，红椒干，大蒜头，姜，罗勒放入搅拌机打碎，再放入生抽，老抽，醋，青柠檬，拌匀，再淋入滚油，完成了

12. 这个调料好吃😋，也可做其他菜的蘸料

13. 偷懒一点用泰式甜辣酱也好吃