🍲自创鸭血粉丝汤🍲的烹饪做法，大厨教你详细做法

正好买了鸭血，自创配方做了一道不正宗的鸭血粉丝汤，但是味道也是很赞👍👍

用料  

🍲自创鸭血粉丝汤🍲的做法  

1. 油菜、娃娃菜洗净，切成段。

2. 鸭血、豆腐切成方块

3. 香菜、葱叶切碎备用。粉丝用温水泡十五分钟。

4. 开火，锅中放油，烧至九成热，葱花炝锅，炝出香味后加开水半锅，烧开。

5. 加入鸭血、豆腐，煮两分钟后加入白菜、油菜，加入两勺盐、一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽，煮两分钟后加入泡好的粉丝，煮一分钟。

6. 加入香菜、葱花，加一勺醋。关火出锅。

7. 盛碗开吃。

小贴士

1、粉丝泡、煮的时间不宜过长，不然会烂掉；
2、蔬菜可以根据自己口味进行调整。