美味的五彩肉丝简单做法,五彩肉丝做法大全

营养而美味的五彩肉丝~

用料  

五彩肉丝的做法  

1. 红萝卜、青椒切丝；鸡蛋加盐打散；木耳冷水泡发后飞水切丝备用。

2. 猪肉切丝，加入调味料腌制20分钟备用。

3. 锅內加入油，倒入鸡蛋液，淌开煎至凝固，取出切成条状。

4. 锅内加入适量油，爆炒肉丝至熟，盛起。

5. 然后直接将红萝卜丝、木耳丝、辣椒丝加入锅中翻炒，加入少许盐调味；炒至八成熟时，加入猪肉翻炒均匀至熟透，最后再加入鸡蛋丝稍炒均匀即可出锅。