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蒸土豆的时候上面盖一层保鲜膜,防止水分流入
用料
芝士虾球的做法
土豆切块上锅蒸15分钟
剥好的虾剁成泥
虾泥中加入胡椒粉,芝麻,盐搅拌均匀
虾尾留着备用
把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,把调好的虾泥放入土豆中搅拌均匀
把拌好的虾肉和土豆泥取一些放入手中,铺平包入芝士后沾一层面粉,在沾一层面包糠,插入虾尾,油锅六成热下锅炸制金黄即可,沾点番茄沙司孩子超爱吃
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