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不加一滴水的豉油鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不加一滴水的豉油鸡的做法步骤图

用料  

三黄鸡 1只
葱段 适量
香葱 适量
姜片 适量
蒜瓣 适量
香叶 适量
老抽 一勺半
生抽 4勺
两勺
白糖 3/4勺
鱼豉油 1勺

不加一滴水的豉油鸡的做法  

  1. 调制酱料:两勺料酒、一勺半老抽、4勺生抽、1勺蒸鱼豉油、3/4勺白糖搅拌均匀

    不加一滴水的豉油鸡的做法步骤图 第2张
  2. 葱段、姜片、香叶、蒜瓣平铺电煲底部

    不加一滴水的豉油鸡的做法步骤图 第3张
  3. 调制好的腌料淋在三黄鸡上,戴手套将腌料均匀涂抹在鸡的内外腌制30分钟以上(隔夜腌制味更佳)

    不加一滴水的豉油鸡的做法步骤图 第4张
  4. 腌制好的鸡背部朝下,放入小熊电饭煲中,并放入香葱结

    不加一滴水的豉油鸡的做法步骤图 第5张
  5. 启动快煮饭功能,时间1小时

    不加一滴水的豉油鸡的做法步骤图 第6张
  6. 出锅撒上白芝麻即可

    不加一滴水的豉油鸡的做法步骤图 第7张
  7. 开吃!

    不加一滴水的豉油鸡的做法步骤图 第8张

小贴士

食谱来自:果果

TAG标签:#一滴水 #油鸡 #
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