时间：约10-11分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 虾仁 | 200g |
| 椒盐 | 2g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 盐 | 1g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 普通面粉（中筋） | 20g |
| 淀粉 | 15g |
| 食用油（油炸） | 适量 |
| 配料 | |
| 椒盐 | 依口味添加 |
| 辣椒粉 | 根据个人口味添加 |
椒盐虾仁的做法
虾仁用椒盐、胡椒粉、盐先翻拌均匀，然后加入鸡蛋、淀粉、面粉，抓拌均匀。
![椒盐虾仁的做法图解 椒盐虾仁的做法步骤 第2张]( "椒盐虾仁的做法图解 椒盐虾仁的做法步骤 第2张")
油锅烧至七成热，即手心放到油锅上方，能感受到明显热气，放入虾仁，炸至虾仁浮起即可捞出。
![椒盐虾仁的做法图解 椒盐虾仁的做法步骤 第3张]( "椒盐虾仁的做法图解 椒盐虾仁的做法步骤 第3张")
然后撒一些椒盐和辣椒粉，即可美美地享用。
![椒盐虾仁的做法图解 椒盐虾仁的做法步骤 第4张]( "椒盐虾仁的做法图解 椒盐虾仁的做法步骤 第4张")
小贴士
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