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鸭血爱好者
用料
雪菜鸭血豆腐的做法
鸭血和豆腐切小块放入烧开的水里焯水里沥干备用
锅入油烧热放入蒜子爆香,再放入雪菜煸炒加入一小碗水烧开
放入鸭血和豆腐加入料酒大火烧开放入干辣椒碎烧制2-3分钟放入适量的盐、味精撒香葱!出锅
小贴士
可以放辣椒也可以不放,按个人口味
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