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美味的自制班戟简单做法,自制班戟做法大全

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自制班戟的做法步骤图,自制班戟怎么做好吃

简单,美味,小洋洋亲手实验

用料  

黄油 30g
砂糖 30g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
低粉 100g
奶油 250ml
糖粉 20g
芒果/榴莲 适量

自制班戟的做法  

  1. 将低筋面粉过筛,加入牛奶,混合成面糊。
    鸡蛋加入30克细砂糖,搅拌至砂糖融化,加入余下的100克牛奶,混合均匀

  2. 黄油隔水融化后 倒入  1  中搅拌均匀

    自制班戟的做法步骤图,自制班戟怎么做好吃 第2张
  3. 搅拌均匀后将面糊的混合物过筛

  4. 平底锅烧热后,转小火,不用放油,直接盛1勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀

    自制班戟的做法步骤图,自制班戟怎么做好吃 第3张
  5. 煎好以后待凉

    自制班戟的做法步骤图,自制班戟怎么做好吃 第4张
  6. 把淡奶油和糖粉打发 成状

    自制班戟的做法步骤图,自制班戟怎么做好吃 第5张
  7. 把榴莲/芒果 切好

  8. 将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好,放上一层打发的淡奶油
    将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好,放上一层打发的淡奶油

    自制班戟的做法步骤图,自制班戟怎么做好吃 第6张
  9. 把一边折起来,再把另一边也折起来,完全把馅包在里面,包成方型就可以了

    自制班戟的做法步骤图,自制班戟怎么做好吃 第7张
TAG标签:#好吃 #班戟 #自制班戟 #