美味的轻梦班戟简单做法,轻梦班戟做法大全

每个少女都热爱甜甜的的淡奶油，呆呆也不例外！水果与奶油的搭配让她窈窕一直在线，班戟皮的嚼劲又是另外一番口感，爱甜点Dessert的孩子这款不容错过哦！
     此配方是减糖减油版，糖，黄油都是随意放的，本来原版班戟皮是用蛋黄做的，但是我不想浪费蛋白，也不刻意追求成品的色泽。
     跟着呆呆做减糖甜点，不用担心脂肪哈哈！

用料  

轻梦班戟的做法  

1. 首先，所有食材称重，鸡蛋牛奶适量糖搅拌均匀，加入融化的黄油继续搅拌均匀。

2. 低粉过筛，可能会有小疙瘩，要耐心搅拌成顺滑丝绸状态！如果感觉有点稠可以适量加牛奶，流动性比蜂蜜粘稠就好！接下来保鲜膜静置。

3. 这个时候可以准备淡奶油啦！看你喜欢吃多少啦！我大概放了200克的淡奶油，砂糖是随便加的，用打蛋器打至尖角，切不可打发过度，成豆腐渣状态就影响口感了。
   
        为了健康我用的铁塔淡奶油，因为知道植物奶油里面的脂肪酸对身体不好，后来一直坚持用动物奶油，但是动物奶油打发需要注意很多，膨胀也不多，而且容易融化，可是味道特别浓郁，对身体好，喜欢吃奶油的宝贝，一定要买没有添加的动物奶油，蓝风车，肯特，总统，铁塔都很棒哦！

4. 这是加了巧克力榛子酱的奶油，很香！

5. 化了冻芒果，其实新鲜的更好看好吃～

6. 用不粘锅小火慢慢煎班戟皮，我的火都大了，第一次做～所以来不及修改，皮有点厚了……一共十张班戟皮，还是可以哒！

7. 皮晾凉加奶油和喜欢的水果，折四下，就成了一个长方形的小不点了！

8. 我的皮有花纹，像不像烤包子😍

9. 巧克力皮的包了玻璃翠，这些小可爱很好吃！

10. 一共包了十个，刚刚够一帮妹妹瓜分～

11. 这个量对于奶油控其实不太够。因为皮厚了，奶油化得太快，韧性决定了它不能包更多的奶油……呆呆已经决定要买一个像竹蜻蜓那样的小工具，煎饼果子用的那种！

12. 完美的玻璃翠截面！

13. 看到融化快就出来的奶油，请直接张开血盆大口吧😘😘😘

小贴士

建议就是做食物用心用心用心！😝😜