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醉花飲--楓花雪月的烹饪做法,大厨教你详细做法

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醉花飲--楓花雪月的做法步骤图

风是穿山过水拂面而来
花是零落成泥常开不败
雪是日出消融檐上落白
月是咫尺天涯千秋万载

用料  

楓糖 兩勺
芭樂 半個
奇異果 半個
雪梨 半個
芒果 兩片
雪蛤 一袋
桃膠 一小碟

醉花飲--楓花雪月的做法  

  1. 桃膠、雪蛤提前浸泡一夜,淘洗乾淨,加梨汁、楓糖燉煮。

    醉花飲--楓花雪月的做法步骤图 第2张
  2. 芭樂壓花片,其他水果切丁,裝盤時佈撒。

    醉花飲--楓花雪月的做法步骤图 第3张