这个做起来一点都不麻烦特别快,容易上手,是大家都能做的好的一道菜哦!
用料
里脊肉片或者牛肉片 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
香菇 | 几颗就好 |
青/红椒 | 2-3个 |
蒜子 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黑胡椒小炒里脊肉的做法
里脊肉片菜市场有卖现成的,芹菜切成小段,香菇切成块,青红椒切成大段,蒜子大段千万不要弄碎哦!这样材料就备齐了
油下锅加热放入蒜子,不要炒德 太厉害,里脊肉下锅爆炒,可以放一点点酱油提色哦!肉片熟了之后其他的材料一起下锅翻炒,记住要大火!
看这熟了就可以出锅了,,出锅前加入各种调味料,盐,鸡精等!
最后一步,装盘,散上黑胡椒!大功告成啦!