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1、用吉利丁做冰粉差不多500ml的水,用了2片(5g/片)多一点(差不多1/5)的吉利丁片,加了柠檬汁去腥,不确定是否后面有些化了是因为柠檬的原因熬红糖浆,少放些水,时间不要长,否则会苦,不要太稠,常温放置冰粉上倒红糖浆,再铺满切成小丁的果干,比如草莓干,桃干,有水果可以放水果,比如草莓芒果2、非常成功的司康发酵版的厚切酸奶(草莓果酱酸奶淡奶油)香蕉蔓越莓玛芬、巧克力玛芬、柠檬玛芬生巧苹果蛋糕(重黄油、泡打粉)
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