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夏天,诱人的西红柿配上和新鲜香菇,甜甜酸酸,不失为一道清爽可口的菜。
用料
西红柿炒香菇的做法
蕃茄洗净,切丁。西红柿不要选太大的,有藤这种最合适。
新鲜香菇洗净,切丁
葱切成碎段
锅内放一大匙橄榄油,倒入蕃茄丁翻炒,然后加入香菇丁,依个人口味加入少量盐,糖和鸡精
如果觉得太干,可以加少量水。
大火翻炒收汁,放入葱花,装盘
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