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用料
简单便当:黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法
黄瓜火腿肠切成片,鸡蛋加小半勺盐打散
锅中加入油,油热后加入鸡蛋,翻炒一下结块即可出锅。
重新加油,放入火腿肠片翻炒一下,再加入黄瓜翻炒,加入一小勺盐,翻炒一两分钟后加入鸡蛋一起炒后可加一点鸡精,出锅。
小贴士
如果不喜欢吃生黄瓜,可以在全部下锅后加入一点点水,等水收得差不多了,即可加鸡精出锅。
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