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没有低筋面粉的朋友点进来的烹饪做法,大厨教你详细做法

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没有低筋面粉的朋友点进来的做法步骤图

教你如何用其他材料代替低筋面粉

用料  

平常在家吃的面粉 40g
超市卖的那种,不要用饺子粉
玉米淀粉 10g

没有低筋面粉的朋友点进来的做法  

  1. 准备好面粉和玉米淀粉

  2. 以4:1的用量合在一起,面粉4,玉米淀粉1。可根据需要进行比例

小贴士

4:1不要弄混,3:1也可以

TAG标签:#低筋 #面粉 #
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