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芹菜爆炒腰花(超级嫩,小朋友爱吃,一点腥味都没有)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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芹菜爆炒腰花(超级嫩,小朋友爱吃,一点腥味都没有)的做法步骤图

用料  

猪腰 1副=2个
青椒 1个
红椒 1个
芹菜 5根
1勺
半勺
生抽 1勺
鸡精 半勺
3勺
生姜 3片

芹菜爆炒腰花(超级嫩,小朋友爱吃,一点腥味都没有)的做法  

  1. 腰花切花刀洗干净放入碗中加料酒和盐腌制半小时

    芹菜爆炒腰花(超级嫩,小朋友爱吃,一点腥味都没有)的做法步骤图 第2张
  2. 配菜切好洗干净

    芹菜爆炒腰花(超级嫩,小朋友爱吃,一点腥味都没有)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒油,放入姜片,炒两下。把腰花碗里的料酒倒光,不要洗,直接倒入锅中大火爆炒到腰花有一点出血。

    芹菜爆炒腰花(超级嫩,小朋友爱吃,一点腥味都没有)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入其他配菜,继续炒半分钟,放调料,盐半勺,糖1勺,生抽1勺。炒2分钟。出锅前放鸡精。

    芹菜爆炒腰花(超级嫩,小朋友爱吃,一点腥味都没有)的做法步骤图 第5张
  5. 好啦

    芹菜爆炒腰花(超级嫩,小朋友爱吃,一点腥味都没有)的做法步骤图 第6张
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