鲜味十足的瑶柱冬瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法

粤菜里的冬瓜菜式，冬瓜入口鲜味十足。

用料  

鲜味十足的瑶柱冬瓜的做法  

1. 材料如图，瑶柱和虾米需要用水泡软，冷水或者热水都可以。

2. 步骤如图。

3. 步骤如图。

4. 步骤如图。

5. 步骤如图。

6. 步骤如图。

7. 步骤如图。

8. 出锅啦！

小贴士

Tips：

①当汤汁过多的时候，可以加一点水淀粉勾个薄芡，可以让汤汁变浓稠也可以锁味。
②盐的分量自行拿捏，因为瑶柱和虾米已经有咸味，可以适当的少加点盐。
③喜欢吃辣的也可以加点指天椒。