红枣玉米面窝窝头的做法步骤详细图,操作简单味道好

材料可以做7个窝窝头

用料  

红枣玉米面窝窝头的做法  

1. 红枣洗净，去核切成丁。

2. 将玉米面、面粉、红枣丁，放入盆中。

3. 白糖、小苏打粉、放入碗中。

4. 倒入温水搅拌化开。

5. 倒入玉米面、面粉、红枣的盆中。

6. 和成面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

7. 取出面团搓成条，下剂子约60克一个。

8. 将剂子捏成上尖底圆的圆锥体，用大拇指在底部捅出一个空洞，成中空的窝头状。

9. 将窝头生坯放入蒸笼中摆放好。

10. 用大火🔥蒸15分钟。

11. 成品

12. 美味😋