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蔓越莓红枣玉米窝窝头的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法步骤图

习惯了吃精细面食的我们,应当适当吃点粗粮

用料  

玉米 两碗
中筋面粉 一碗
红枣 一碗
蔓越莓 半碗
发酵粉 适当

蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法  

  1. 红枣去核,切碎。蔓越莓切碎(我买的进口蔓越莓,个头特别大,所以得切碎,如果蔓越莓片就不用切碎)

    蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法步骤图 第2张
  2. 把红枣碎和蔓越莓碎添加到提前发酵好的玉米面团里

    蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法步骤图 第3张
  3. 捏成窝窝头的形状,码在锅里

    蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法步骤图 第4张
  4. 蒸锅里加热水,盖上盖子,二次发酵十分钟

    蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法步骤图 第5张
  5. 中大火,蒸二十分钟即可出锅

    蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法步骤图 第6张
  6. 好啦,美味的蔓越莓红枣玉米窝窝头出锅了

    蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法步骤图 第7张
TAG标签:#红枣 #玉米 #蔓越莓 #窝窝头 #
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