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香甜草莓酱(无柠檬汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图

老妈下晚班拎回来一大袋草莓…
要知道11点的晚上
我这个要减肥的人…噢噢噢
但是留到明天肯定是要全部丢掉的
于是我聪明的做起了这个香甜版的草莓酱…

用料  

草莓:500g
白糖:250g
冰糖:50g口感会有层次
醋:白醋 香醋等10g

香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法  

  1. 草莓洗干净 沥干水分 对半切开 无论大小

    香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图 第2张
  2. 放在干净无油无水的容器里 保鲜膜裹上好了 已完成 我可以睡觉了 谢谢观看
    以上我是在坑爹…其实是放置一夜让草莓出水出的多一点 更好煮一点哟 10度以上请自动找个冰箱放置

    香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图 第3张
  3. 找个干净的容器 用热水煮开消毒 刚好把要用的煮锅一起消消~
    锅烧热 下草莓 大火煮开以后 开小火 这个时候草莓汤 对 这个时候它还只是汤…会有白色的泡沫 用勺子把泡沫撇干净 这样煮出来的酱既好吃又好看 要不断搅拌 什么 不想搅拌 好吧 那么我们这个菜谱可以改名叫草莓糊了

    香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图 第4张
  4. 小火大概煮10分钟的样子 感觉勺子搅拌受到了阻力 里面的汤也向酱迈进的时候  我们可以任意发挥自己的想像了 家里有白醋的 香醋的都可以往里头倒了 问:这样味道不会很奇怪么。答:完全不会 因为加柠檬汁也就是起到保持草莓酱的色泽漂亮度   加醋完全可以 关火 然后 趁热干了这锅热酱…

    香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图 第5张
  5. 当然 如果你已经干了它 本菜谱到此结束 如果没有请继续谢谢
    趁热把酱倒入容器里 找个安静的地方让它冷静一下…因为这个容器太丑 刚刚忍不住说了它 它现在很生气

    香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图 第6张
  6. 鉴于上一个容器表现太差 我去奶茶店买了个新宠 小可爱 其实是想吃布丁

    香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图 第7张
  7. 好了 可以各种摆拍了

    香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图 第8张
  8. 论容器的重要性…好了 拍完。本菜谱也要

    香甜草莓酱(无柠檬汁版)的做法步骤图 第9张
TAG标签:#香甜 #草莓酱 #柠檬汁 #
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