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做完卤水猪耳朵,剩下的卤水汁倒掉觉得浪费了,就买了一斤鸡脚再卤一卤
用料
卤水鸡脚的做法
这锅是卤猪耳朵的卤水,锅里放没过食材的水,把准备好的香料调味料全部放进去
鸡脚焯水
捞出来凉水洗干净,剪掉指甲
放进卤水汁里烧开,转中小火卤十五分左右,喜欢软一点的可以加多十分钟
十五分钟后捞出来,马上就开吃了,味道刚刚好,好香的卤味
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