3分钟就可以学会的奥尔良烤翅!
比外面卖的还要好吃,停不下来、
一起来学学吧~
用料
鸡翅 | 1000克 |
奥尔良腌料 | 65克 |
超简单奥尔良烤翅,空气炸锅版的做法
鸡翅1000g,洗干净后沥水备用,腌料就用图上这个牌子!
一包奥尔良腌料加少许水调成糊状,水不能太多,然后加入鸡翅中,按摩一下鸡翅,让腌料充分包裹!(没有别的调料了,什么姜啥的都不用放)
最后用密封袋装起来,放冰箱冷藏腌制12小时、
炸锅200度预热5分钟,铺好锡纸后放入鸡翅,200度第一次10分钟后,鸡翅全部反面后再12分钟200度出炉!(加锡纸烤避免了鸡翅粘锅,也可以偷懒不洗锅,做完直接湿毛巾擦干净、)
小贴士
腌制的时间不能少,要不味道不够!
平时我一次性就做1000g的量、
晚上腌第二天就可以吃,剩下的不用一次性做完、
可以放冰箱冷冻,以后想吃了随时拿出来解冻就能吃~
每个品牌炸锅的温度和时间都是不一样的、
大家可以微调一下,琢磨到最合适的时间温度、