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减脂菜谱—时蔬鸡肉卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减脂菜谱—时蔬鸡肉卷的做法步骤图

书中看到的食谱,记录一下,以备自己查看~想要减脂的盆友也可以尝试一下

用料  

A鸡胸肉 150克
A盐,黑胡椒粉 适量
A生抽 适量
A酱油 适量
A淀粉 适量
A油 适量
B快熟燕麦 40克
B全麦粉 30克
B鸡蛋 1个
B牛奶 125ml
C生菜 2片
C彩椒 半个
C黄瓜 三分之一根
C胡萝卜 三分之一根
C甜面酱or 番茄 适量

减脂菜谱—时蔬鸡肉卷的做法  

  1. 鸡胸肉切两块,与盐,黑胡椒,生抽,淀粉拌匀,腌制15分钟。

  2. 大火,刷薄油,放入鸡胸肉,加盖转中火,每面煎2分钟即可

  3. 快熟燕麦磨粉,与全麦粉,鸡蛋,牛奶混合调成面糊,煎成饼状。

  4. 鸡胸肉,C食材,切条,涂酱,包成卷。

TAG标签:#鸡肉 #时蔬 #减脂 #菜谱 #
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