冬天到了~~想起来以前在便利店吃着热乎乎的关东煮的读书时光。下面让我们一起复刻关东煮吧~
用料
白萝卜 | 1根 |
鱼丸 | 1袋 |
苹果 | 1个 |
海带结 | 适量 |
红萝卜 | 半根 |
香菇 | 8朵 |
包菜 | 1个 |
玉米 | 1根 |
莲藕 | 1节 |
牛肉丸 | 1袋 |
莴笋 | 1根 |
面筋 | 1盒 |
豆腐炸 | 1盒 |
关东煮🍢(暖笠笠冬日必备)的做法
把苹果、红萝卜、白萝卜、玉米、香菇、莲藕切块,放入锅中。海带结我买的是湿的,洗洗放进去就好啦。
煮了两个半小时之后,白萝卜都煮的超级入味,软绵绵的了呢!不需要加盐,尝一口汤都是可鲜了!
加入自己喜欢的食材,喜欢什么味加什么哦!把你想吃的统统加进去吧!关东煮就是这么一种能够接纳各种食材的料理呀!
哇哦~~所有食材都煮好后的样子!我要开动啦!!
来看看这个晶莹透亮的白萝卜!这根本就是关东煮的灵魂所在呀!
清新的口感,一点都不油腻呢!一起为这个冬天带来一丝暖笠笠吧🥰