美味的黄酒大闸蟹简单做法,黄酒大闸蟹做法大全

黄酒田蟹，鲜美的蟹肉，金黄的蟹黄，甜甜的黄酒，是一道滋补的佳品。
秋天田蟹最肥美的时候，我们这边习惯田蟹泡老酒，最是滋补。
螃蟹吃完喝黄酒，喝不了黄酒的多加点红糖，红糖我们这边一般选用甘蔗榨的红糖，味道浓郁香甜，甜甜的黄酒，很补呢！尤其是大姨妈来的时候

用料  

黄酒大闸蟹的做法  

1. 先把大闸蟹洗干净 角角落落的用牙刷刷干净

2. 洗净的田蟹入锅，加入黄酒，喜欢喝黄酒就多倒些

3. 加入红糖，喜欢甜些就多加糖，加了红糖的热黄酒很暖胃呢！

4. 大火烧开呀，开了七八分钟后关火焖几分钟

5. 开吃