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椰子奶油冻易学又好吃的做法 如何做椰子奶油冻最好吃

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椰子奶油冻的做法图解 椰子奶油冻的做法步骤

用料  

椰浆 100毫升
淡奶油 100毫升
有糖炼乳 40毫升
吉利丁片 2片,5克/片

椰子奶油冻的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软备用,将40克炼乳冲成200毫升甜牛奶。全部液体混合拌匀。

    椰子奶油冻的做法图解 椰子奶油冻的做法步骤 第2张
  2. 将泡软的吉利丁片放入液体中进行温水浴,直至吉利丁片完全融化。

    椰子奶油冻的做法图解 椰子奶油冻的做法步骤 第3张
  3. 滤一下防止有未完全融化的吉利丁片,去滤去一些泡泡。完全凉后放冰箱冷藏4小时以上。

    椰子奶油冻的做法图解 椰子奶油冻的做法步骤 第4张
  4. 我隔夜再拿出来,成功,味道微甜。

    椰子奶油冻的做法图解 椰子奶油冻的做法步骤 第5张
  5. Q弹可口

    椰子奶油冻的做法图解 椰子奶油冻的做法步骤 第6张

小贴士

5克吉利丁片可凝固200毫升液体。根据液体量调整吉利丁片数量。

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