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椰子奶冻易学又好吃的做法 如何做椰子奶冻最好吃

美味咖 人气:6.08K
椰子奶冻的做法图解 椰子奶冻的做法步骤

搬运的爱丽丝菜谱,没有复杂的配比和操作,成果缺无比完美

用料  

牛奶 200克
椰浆 200克
吉利丁片 3片
淡奶油 100克
50克
椰子 1个

椰子奶冻的做法  

  1. 就是这这么多可以做5碗奶冻!
    一盒椰浆+一个椰汁水+半盒奶油,搅拌均匀
    吉利丁片三片,15g,掰断后泡冰水(用冰过凉白开),泡软后捞出来
    牛奶一盒加三勺糖50g,微波炉叮热,60-70度。我觉得这个甜度刚刚好不腻,爱吃糖可以多放
    把软化的吉利丁片泡到热牛奶里至消失
    然后倒入第一步混合的椰浆椰子水里。
    搅拌后可以尝一尝甜度,按个人口味加糖,固化后甜度会降低

    椰子奶冻的做法图解 椰子奶冻的做法步骤 第2张
  2. 搅拌后的奶液会起泡沫,所以要过筛!慢慢倒入小碗和椰壳里 保鲜膜封装

    椰子奶冻的做法图解 椰子奶冻的做法步骤 第3张
  3. 冰箱冷藏室冻3小时以上,碗大就多冻一会。

    椰子奶冻的做法图解 椰子奶冻的做法步骤 第4张
  4. 成品超级好吃哟!冻在椰子里的还可以外带给朋友分享,挖一块椰子冻挖一块椰肉一起更好吃哦!奶冻上配芒果肉粒应该也很绝!

    椰子奶冻的做法图解 椰子奶冻的做法步骤 第5张
TAG标签:#奶冻 #椰子奶冻 #椰子 #
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