法国美食之七十四红酒烩羊肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法  

1. 所有食材

2. 去掉多余水分，羊肉切大块

3. 洋葱切丝

4. 大蒜切片

5. 西红柿一分为四

6. 红萝卜切大块

7. 倒入橄榄油

8. 洋葱丝炒软

9. 放入羊肉，煎至上色

10. 倒入大蒜

11. 番茄

12. 盐和黑胡椒

13. 放入一杯红酒

14. 俩杯水

15. 大火烧开去浮末

16. 加入月桂叶和百里香

17. 小火炖1小时15分钟

18. 炖到一个小时放入红萝卜

19. 出锅前撒上欧芹碎