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儿时的"茶点”--- 炉果的烹饪做法,大厨教你详细做法

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儿时的"茶点”--- 炉果的做法步骤图

40年前我吃过的最简单的茶点,今天才知道它还有个名字叫炉果。

用料  

鸡蛋2
低筋面粉250
泡打粉2
奶粉25
玉米淀粉25
臭粉2克
白糖80克
食用油80克

儿时的"茶点”--- 炉果的做法  

  1. 留一个蛋黄,余下所有食材放到一起翻版均匀用铲压扁平

    儿时的"茶点”--- 炉果的做法步骤图 第2张
  2. 切块

    儿时的"茶点”--- 炉果的做法步骤图 第3张
  3. 摆盘刷蛋黄

    儿时的"茶点”--- 炉果的做法步骤图 第4张
  4. 入烤箱190度烤20分钟取出晾凉

    儿时的"茶点”--- 炉果的做法步骤图 第5张

小贴士

一定要翻版,叠加,
刷完蛋液我又撒了芝麻,儿时吃的没有芝麻

TAG标签:#炉果 #茶点 #
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