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孕期就想吃各种羊汤哈哈哈哈
用料
秘制羊杂汤的做法
买的现成的煮好的羊脸肉,羊肚,羊肠……用水超微抄一下,这步也可以省略
油锅热后放入洋葱,姜,干辣椒,花椒粒,翻炒出香味儿
加入羊杂翻炒倒入孜然粉和料酒(这部分要注意,羊杂本就是熟的了一定要大火快炒,不用炒多久炒香就行否则会粘锅)
加入切小块的西红柿炒出水放生抽
加适量水再放入土豆条大火烧开转中火土豆熟了即可出锅
加盐和胡椒粉出锅
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