用料
三层肉 | 80克 |
笋 | 1包 |
油 | 10克 |
蒜头 | 2瓣 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 3克 |
水 | 20克 |
三层肉炒笋片(小美)的做法
煮锅加入油、蒜头、三分钟肉设置8分钟120度小勺。
加入生抽老抽水设置一分钟120度反转速度2。
加入笋片设置一分钟VAROMA反转速度2。
设置8分钟VAROMA反转小勺。
出锅
用料
三层肉 | 80克 |
笋 | 1包 |
油 | 10克 |
蒜头 | 2瓣 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 3克 |
水 | 20克 |
三层肉炒笋片(小美)的做法
煮锅加入油、蒜头、三分钟肉设置8分钟120度小勺。
加入生抽老抽水设置一分钟120度反转速度2。
加入笋片设置一分钟VAROMA反转速度2。
设置8分钟VAROMA反转小勺。
出锅