![夏日降火冰糖雪梨苦荞茶的做法步骤图 夏日降火冰糖雪梨苦荞茶的做法步骤图](https://i3.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/1d1a/4c4b/1d1aaf389f7084ab4430fb1c203a10a32e7c880fc13b48ec7a0694d1072a691a556aa55719a3dedf.jpg)
《本草通玄》中说,吃梨有“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”的效果。梨,性寒、味甘,归肺、胃经,不管是生食、蒸熟、榨汁,还是烤熟或是煮水都有清热养阴、利咽生津、润肺、止咳化痰等功效。
用料
黑苦荞茶 | 适量 |
雪梨 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
夏日降火冰糖雪梨苦荞茶的做法
1. 雪梨洗干净削皮后切成小块,把核扔掉,放进砂锅中;
2. 砂锅里面放水,水能没过梨就可以了,最好使用砂锅,才能起到治咳嗽的作用,放适量冰糖,要使用大块的冰糖,小粒整齐的冰糖是属于单晶冰糖,基本没有效果;
3. 小火煮十分钟,关火,闷至少一个小时,等到温了就能盛出来吃此法效果很赞;
5. 盖杯盖越3分钟左右,即可喝掉,冰糖雪梨水喝完之后,雪梨和苦荞茶颗粒全部嚼食咽下去。