夏天降火 电饭煲苦瓜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

一直很怀念广东的苦瓜黄豆汤，
尝试做了一下，味道挺不错。
我猜蜜枣可能秘诀喔～至少放两颗。

用料  

夏天降火 电饭煲苦瓜汤的做法  

1. 一根苦瓜，去芯切段，姜切片。

2. 黄豆泡发半个小时，更容易煮烂。

3. 蜜枣放2～3颗。我放了3颗觉得略甜，下次可以放两颗。

4. 一根大棒骨，先煮开去掉血水。电饭锅里，放大半锅冷水，加入所有用料，按煲汤功能，2小时候即可。

小贴士

1，喝得时候，可以适当放一点盐。
2，大棒骨可以换成排骨，广式的最好是乳鸽。