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一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.59W
一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法步骤图

用料  

北豆腐 一盒
肉沫 100克
尖椒 2个
郫县豆瓣 2汤勺
1/2汤勺
老抽 1汤勺
蚝油 1汤勺

一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法  

  1. 北豆腐切片,油煎至两面金黄,备用

    一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 尖椒切大丁

    一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 肉沫加少许老抽黄腌一会,用煎豆腐剩下的油煸至变色,然后放入郫县豆瓣酱,炒出香味,肉沫炒干

    一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 加入豆腐尖椒,蚝油老抽糖,1/3碗水翻炒,一会

    一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 咸味应该足够,如果口重可以加盐调味。喜欢汤拌就留一点汤,我喜欢干一点,就收干汤汁

    一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 一个人的晚餐,赞

    一个人的晚餐——肉沫辣豆腐的做法步骤图 第7张
TAG标签:#豆腐 #晚餐 #肉沫辣 #
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