莲子有清热安神强心明目补脾的的功效和作用,桂圆红枣是补血补气的作用。莲子桂圆红枣枸杞汤是一道很好的补血补气安神养心的养生之汤。
用料
枸杞 | 20克 |
冰糖 | 35克 |
水 | 约1500克 |
莲子 | 35颗 |
红枣 | 15颗 |
桂圆 | 25颗 |
桂圆红枣莲子枸杞汤的做法
莲子不用提前泡!这是我帮大家团购的手剥莲子非常软糯。我做过试验泡过要煮更久还不糯!
准备所有食材,剥好的桂圆和莲子,红枣用清水冲洗干净。
除了枸杞 冰糖 其他都入锅里加入1500克清水。大火烧开加入冰糖转小火慢慢炖约40分钟至莲子软糯。再加入枸杞炖五分钟即可。
吃的时候淋上一勺桂花蜜简直是甜蜜幸福的味道。
甜度适中 美容养颜。再来一碗~
欢迎加入微笑美食交流群~
小贴士
桂圆干不必要用水泡,泡过的煮久了一点都不好次😊!枣子据说去了核子吃不上火,我没有这么讲究每次都这么煮!还可以加入泡发好的银耳一起煮也是很棒的。但是银耳隔夜是不能吃的哦!