鸡头包菜相对于圆包菜会硬一点，所以我这次用荤油炒，不仅可以使包菜软一点，而且更香
用料
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 6克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 鸡头包菜 | 半个 |
| 猪肥肉 | 适量 |
| 猪瘦肉 | 适量 |
手撕鸡头包菜的做法
肥肉切小丁，放入锅中小火慢慢熬出猪油，直到肥肉变成黄色
![手撕鸡头包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手撕鸡头包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
同时加入瘦肉片和大蒜子，爆香
![手撕鸡头包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手撕鸡头包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包菜手撕撕碎后下锅煸炒
![手撕鸡头包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "手撕鸡头包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一直煸炒至绿叶变色，加适量盐和生抽，一盘颜色超赞的手撕包菜就完工啦
![手撕鸡头包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "手撕鸡头包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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手撕鸡头包菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
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