美味的辣萝卜干简单做法,辣萝卜干做法大全

我和先生两个人都不爱吃咸菜，唯独对这萝卜干感兴趣，每年爸爸妈妈送来晒好的萝卜干，我们都会如此做来吃两顿🍀
        ps:要问封面照片里为什么看着量很少？嘿嘿，当然是嘴急，吃差不多了才想起来呀~

用料  

辣萝卜干的做法  

1. 1、萝卜干清水泡发，根据自己的口掌握泡发时间，
   2、配料切好，汁调好
   3、锅烧热，冷油(要熟油)，下姜丝，大料花椒，干辣椒，然后下蒜沫葱段，炒香，加入调好的汁，熬开，下萝卜条(我因为急，马上要吃所以这个时候下萝卜条，促进吸收汁水，不急的就把汤汁熬好，直接倒进萝卜条容器里泡就可，)
   4、凉透了就可以开始吃了，可以熬汁的时候多放辣椒也可以最后泡的时候拌点现成的辣椒油，我都是后拌，因为家里人吃辣程度不一样。

2. 配上一碗米粥，简直不能忍