用料
| 萝卜 | 根 |
| 香油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 花椒油 | |
| 葱油 | |
| 香醋 |
嘎嘣脆的凉拌萝卜丝的做法
白萝卜切细丝，也可用刮丝器刮成细丝，加适量盐拌匀腌制10分钟左右，用纯净水清洗干净盐并挤干水分，再加入适量糖拌匀继续腌制10分钟左右，同样用纯净水清洗后挤干水分，加入适量生抽香醋拌匀，再加入香油，花椒油，葱油拌匀，撒上葱花即可
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嘎嘣脆的凉拌萝卜丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
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