嘎嘣脆的凉拌莲花白的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天天气特别热，来个凉拌菜，非常的爽口美味，拿肉也不换。

用料  

嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法  

1. 一小块莲花白。

2. 洗净切细丝，再洗一次沥干水。

3. 用适量白糖，和盐先拌匀，白糖是盐的三份之一。
   把姜末，蒜末，红辣椒丝放上面，再浇上热油，让小料都浇上热油，味道更美。

4. 加一勺生抽，适量醋，几滴花椒油，
   香油拌匀，可以开吃了。