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炒一份松茸肉酱,煮面、蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋绝美味
用料
松茸肉酱的做法
猪肉肥瘦分开剁细,松茸切小颗粒,黄豆酱用水化开
加热油锅中加少量油,加入姜片后倒入肥肉小火炒,肥肉油炒出来后捞出油渣,倒入瘦肉翻炒片刻后倒入料酒继续翻炒
肉沫水分炒干后加入松茸颗粒炒至香气散出,加入化开的黄豆酱和甜面酱,可以加少许白糖,炒至水分挥发完加适当盐
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